Duminică, 26 Septembrie, a fost Ziua Bucătarului și a Cofetarului, iar în 3 Octombrie va fi Ziua Gastronomiei și a Vinurilor. Cu acest prilej Biblioteca Municipală ”Teodor Murășanu” Turda anunță inaugurarea rubricii online pe pagina de Facebook ”Rețete de la bibliotecare”. Rubrica ne propune să descoperim, sau să re-descoperim, după caz, tradiţiile culinare ale acestor locuri. Gastronomia ar trebui să fie un subiect de patrimoniu de interes național, sursă de bunăstare și promovare, piloni ai dezvoltării turismului. Pentru că dorim să promovăm gastronomia turdeană și să transmitem mai departe moștenirea culturală, vă invităm să descoperiți secrete și tehnici împărtășite de bibliotecarele de la Biblioteca Municipală ”Teodor Murășanu” Turda. În fiecare săptămână, în zi de Vineri, rubrica ”Rețete de la bibliotecare” vă va purta într-un periplu gustativ, inspirat din aromele Turzii, localitate alintată între dealurile Transilvane în care gastronomia a cunoscut o întrepătrundere de gusturi, tradiții și culturi care s-au păstrat până în zilele noastre. În tot acest amalgam de gastronomii ale naționalităților care au trăit pe aceste pământuri, veți putea recunoaște rețete autentice cunoscute și recunoscute de-a lungul timpului ca rețete ”de Turda”. Dar rubrica își propune să promoveze nu doar gastronomia turdeană, ci ne propunem să promovăm și valorile gastronomice din întreaga Românie, sau chiar rețete culinare din alte țări savurate în Turda, fiecare cu povestea sa.